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Produktbeschreibung CHIA SAMEN Dr.Jacob's 450 Gramm PZN 9633103
Chia-Samen sind reich an Ballaststoffen und mehrfach ungesättigten Fettsäuren, insbesondere Omega-3-Fettsäuren. Diese sind für den menschlichen Körper essentiell, jedoch sind sie nur in wenigen Pflanzen in größeren Mengen enthalten. Sie tragen zum Erhalt eines normalen Blut-Cholesterinspiegels bei (ab einer Aufnahme von 2g alpha-Linolensäure pro Tag). Verwendung: Chia-Samen schmecken leicht nussig, sind knusprig und bilden, in Wasser eingeweicht, eine Gelschicht um jedes Korn aus. Die Azteken verwenden Chia-Samen in ihrer traditionellen, vollwertigen, energetischen Zwischenmahlzeit ?Pinole”: 2 EL Chia-Samen 10 Minuten lang in Frucht- oder Gemüsesaft quellen lassen. Chia-Samen machen in gemahlener oder ungemahlener Form Brot besonders knusprig und halten es lange frisch.
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